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| おせち料理 |
今年はじめての食事は、当然おせち料。元旦から仕事だったので、起きてすぐに庭先の除雪…朝食抜きでそのまま出勤。おせちは昼食になってしまった。
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| すべて手作り |
我が家のおせち料理は、すべて手作り。年末にママが実家へ行って、おばあちゃんと一緒に二日がかりで準備を整える。
鯛の塩焼き、黒豆、栗きんとん…パック詰めを買って来て重箱に詰めたとしても、これだけ立派に仕上げるのは大変。それを二人で作っちゃうんだから…すごいなぁ。
毎年キレイな三段重ね…最近は作らない（作れない）家庭も多いそうだから、こうして手作りおせちを年の初めにいただけるってのはありがたいよね。